化粧品によく登場している「ステアリン酸」
「〇〇ステアリン酸」や「ステアリン酸〇〇」など、見かけることも多いですよね。
長ったらしい成分名になることもあって、目を背けたくなったりもしますが。
ステアリン酸についてまとめてみました。
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ステアリン酸って何？高級脂肪酸とは
ステアリン酸は油性成分ですが、
種類に分けると、油性成分の中でも「高級脂肪酸」に属します。
ヤシ油やパーム油、牛脂などの天然油脂を高温・高圧で加水分解すると、
グリセリンとともにステアリン酸を得ることができます。
クリームなどの伸びや固さ、質感を調整するためのベース成分として、
配合されることの多い油性成分です。
高級脂肪酸って何？
油脂を分解すると、グリセリンとさまざまな高級脂肪酸を含む混合物に分かれます。
グリセリンは保湿剤として、化粧品のベース成分に。
（参考：化粧品配合成分 グリセリンとは）
高級脂肪酸は「ラウリン酸」「ミリスチン酸」「ステアリン酸」などに分別されて化粧品に。
またときには、油脂を分解して得られたグリセリンだけを取り除き、
複数の高級脂肪酸を含んだままの混合物を、化粧品に配合することがあります。
その場合は、原料となった油脂の名前を使って、
「〇〇脂肪酸」というふうに表記されます。
例えば「ヤシ脂肪酸」みたいに。
ステアリン酸は油脂を細かく分解していって得られる、
高級脂肪酸の油性成分ということですね。
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